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Documentation

Présentation et recette de l’ormeau de Molène

Communication

Le label “Ormeaux de Molène” valorise une pêcherie responsable et soutient l’activité de pêche sur les îles. Cette démarche est issue d’un partenariat entre le Parc naturel marin d’Iroise, le comité local des pêches maritimes du Nord Finistère, la criée de Brest et Normapêche Bretagne.

Date du document : 12/2008

Mots-clés associés : recette - ormeau - Molène

Communiqué - Lancement du label « ormeaux de Molène »

Presse

Le Parc naturel marin d’Iroise, en partenariat avec la Criée de Brest, le Comité local des pêches du Nord-Finistère et Normapêche (Bretagne Qualité Mer) lancent un label de qualité pour l’ormeau de Molène, zone de pêche incluse dans le périmètre du parc. Ces coquillages seront désormais commercialisés avec des étiquettes indiquant leur lieu de pêche.

Date du document : 12/2008

Mots-clés associés : ormeau - Molène - pêche